Le pouce-pied est le fruit de mer le plus prisé d'Espagne.
Dans les restaurants de spécialités, les amateurs payent jusqu'à 250 euros pour déguster ce mets d'exception.
Ce qui n'a pas de prix en revanche, c'est la vie des pêcheurs galiciens, qu'ils exposent dangereusement
pour récolter leur butin.
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