Les Landes de Bordeaux désignaient autrefois toute la région des Landes de Gascogne : vaste triangle correspondant à la plaine sableuse des Landes, allant de Soulac au Nord à Hossegor au Sud, en passant par Nérac à l'Est. Aujourd'hui l'appellation "Landes de Bordeaux" désigne la partie de la Forêt des Landes en contact immédiat avec l'agglomération bordelaise.
C'est à Pessac que Pierre Hugues fit les premiers essais d'un système révolutionnaire pour le gemmage des pins, qu'il brevettera au milieu du XIXe siècle: le pot ascensionnel (pot de résine).
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